建校日：2022年10月29日、11月12日.19日

■内容

通过"motomachikodomo MARCHE"～市场调查学习的走俏的商店的做法～

■讲师

神户学院大学经济系助教木暮衣里
大丸神户店营业推进部ＣＳ计划负责太田阳子
老祥记专务董事(第4代)曹祐仁

是从2019年开始"motomachikodomo MARCHE"通过无出自市场调查的学习和大丸神户店的表的心，商品，把地区拴在一起的在目的好评计划。通过研究会想是否得到产生被自上年度起在神户、南京町继续爱的"始祖、猪肉馒头"的株式会社老祥记的特别合作，学什么老祥记通过地区的历史以及商品的建设和销售珍惜，顾客怎么样才感到商品的魅力(价值)了。

这次也和异国文化据点的被在作为一个的"南京町"继续爱的老祥记计划联合，通过被在"猪包子"隐藏的故事学神户、南京町的历史和"始祖、猪包子"的好吃的秘密，进行了"商品研究"。另外，学百货商店(神户大丸店)的会客(无表的心)，当怎样了的时候顾客感到商品的魅力(价值)，或者想了用市场调查的手法。也挑战了作为"大丸神户店的小孩店员"在兵库、神户使用有有渊源的配料材的2种"原创的猪肉馒头"的销售经验。

第一天，老祥记第4代的曹祐仁说明"老祥记"和神户以及南京町的历史一起怎么样诞生了。传和经历时代的变化以及震灾的"神户"一起有进程，现在的"老祥记"的，关于为保护传统珍惜的"味道""人"以及"未来"说了。而且，体验猪肉馒头脑袋的建设，品尝销售的商品实际。在"拴在一起用原创的猪肉馒头在大丸神户店的HP上2022年从5月到6月把"兵库、神户"的地区"的o主题，2种工具材"章鱼"(明石生产/淡路岛生产)从公开招募有有渊源的配料材的一般，被送到兵库、神户的主意中采用"黑毛豆"(丹波产)，老祥记开发了这次的猪肉馒头。
结束品尝，小孩们想了销售的价格。商品是2种把老祥记的猪肉馒头脑袋原创的猪肉馒头上加在的3个装的安排。一边想"材料费""间接经费""利益"以及顾客的心情和商品的价值，一边在组商谈，重复了好几次协议，结果销售价格对"450日元"决定了。

研究会从第2次，出自木暮助教的上次的振动返回开始了。踏品尝向第1次学习的地区(神户以及南京町)以及商店(老祥记)，销售的"motomachikodomo MARCHE原创猪肉馒头"，感到的，想了商品的PR方法。
另外，向负责大丸神户店营业推进部ＣＳ计划的太田阳子学无"百货商店的表的心"了。大丸的会客的作为三大行动的"笑脸""问候""大的声音"重要的话受到说明，实际上进行了角色扮演。顾客感到高兴，为而且传猪肉馒头的好吃以身体确实体会自己的会客重要的了。

最后拍摄了供在事情之前的通知使用的供投射使用当天的PR动画。是在照相机的前面感到紧张一点的样子的小孩们，但是练习好几次自己拼命想的呼吁点数的说明，出席了拍摄。能制作了饱含"想顾客感到高兴"的强大的心情的动画。

一边在第3次和11月19日受到6个次生的支援经济系木暮研究会2年，一边作为"大丸神户店的小孩可容纳人数"限于1日挑战商品销售。

许多的顾客和公开一起来，小孩们的"irashaimase""作为motomachikodomo MARCHE和与老祥记的联手合作店铺"的健康的声音回响了。

计划的200套15点的销售结束之前一切已售罄。大家使同样，声音在店铺的前面一致，向顾客转告售罄的感谢了。顾客"是章鱼和黑毛豆的猪肉馒头"。是什么样的味道正说很快乐。