用匹配食谱～令人吃惊的组合，简单的&味道好。～

任何人对调酒师!？ 喝跟招待的达人佐藤亮佑学的家鸡尾酒的第2弹！ 做2种把巧克力用于的情人节心情的鸡尾酒。
紧跟着第1弹(点击←这里)简单的3步的食谱，是这次融入注入的食谱。因为注入对已有的酒类浸泡香草或者果实，拥挤所以移动那个风味以及香味的调酒师的技巧。在仅仅人费事的加，有深处的味道使劲地出生。

～抹茶和日本清酒的京都风亚历山大～

亚历山大是把可可力娇酒和鲜奶油白兰地上加在的天真地浓的鸡尾酒，但是对基础在花椒安排风味zukeshita伏见的酒。在茶的香味以及巧克力的甜味，是花椒特有的辣以及清凉爽感，日本清酒的果味香浓saga好相互适合性。如果有的话，用鸡尾酒摇混器完成的话由于调酒师心情更开心。

<素材>
(注入用，基本的量)
D&M曲线球KYOTO玉乃光酒造純米大吟醸備前雄町(日本清酒)：100ml
花椒的果实：1-2g
(鸡尾酒完成用，1杯分)
一保堂茶铺蓬莱的昔日(抹茶)：适量
mazahausuirodorichokoreto(matsunoyuki松雪/抹茶×煎茶)：1(50g)
鲜奶油：25ml
牛奶：20ml
柚子的皮，叶芽：1张

<做法>

• 把花椒的果实在1日本清酒放进去，在大致目标用微波炉加热600W50秒，用冰箱冷却了之后用滤茶网除掉花椒。
• 在大致目标用微波炉加热600W30秒，溶解2巧克力和鲜奶油，结实地混合起来之后取得粗热。
• 把2和牛奶，冰约30g(小粒的3个左右)和60ml相加，在handoburenda搅拌3 1。或者适量而且把冰放入鸡尾酒摇混器，摇摆。如果没有供鸡尾酒使用的鸡尾酒摇混器的话即使供蛋白质使用，并且代替也OK。
• 把4 3倒入玻璃杯，用滤茶网挥抹茶粉，撒扒手取下的柚子的皮，喜欢，给叶芽附加。
  即使就这样在摇滚喝1剩下也美味。

1673年创业的伏见的酒蔵玉乃光。到重视米、星期三/曲子的基本，大米的品种本来拘泥于插秧的办法的程度。雄町大米的柔软的香味以及味道调和的喝，不厌倦的味道。
〈D&M曲线球KYOTO〉
玉乃光酒造純米大吟醸備前雄町(300ml)含税880日元
■地下三斗牛犬加上

一保堂是1717年创业，京都的日本茶专营商店。稍微休息里复杂意味深长，并且味道好，并且温和。是也向第一次人推荐的抹茶。
一保堂茶铺
蓬莱的过去(20g)已含税的1,296日元
■地下铭茶卖场

从发展中国家食品的可能性在世界。在印度尼西亚·suraueshi岛的农场培植可可，对白巧克力是自然的由来的材料颜色加，到日本的四季是表达。有全12种的滋味。
〈母亲房屋〉
irodorichokoreto(matsunoyuki松雪/抹茶×煎茶)含税1,296日元
■3楼有活力的成年人时装

～dakuchokoreto散发香味的锅炉厂商～

像情人节一样用叫把威士忌和啤酒合起来的锅炉厂商的鸡尾酒。移动dakuchoko的风味以及醇厚的威士忌和有芬芳的黑啤是好相互适合性。是有一边对嘴子感到巧克力，一边把肉桂以及橙子的柑橘香换成重音的纵深的味道。

<素材>
(注入用，基本的量)
D&M曲线球KYOTO一郎麦芽&粮食白标签(威士忌)：100ml
arukanuittakasamoadakuchokoreto：30g
(鸡尾酒完成用，1杯分)
D&M曲线球KYOTO健力士原创特别司陶特(黑啤)：1/2(160ml左右)
肉桂杆，橘皮：合适地

<做法>

• 在大致目标用微波炉加热600W40秒，溶解1巧克力，把威士忌100ml混合起来，晚上用冰箱放人。
• 也给2 1的溶解的巧克力稍微涂上玻璃杯的嘴子，用冰箱冷却。
• 使用3咖啡过滤器，从1抽出只液体。
• 把40ml和黑啤用4 3倒入2玻璃杯，扒手稍微取下肉桂杆。而且，为了从年糕，玻璃杯的上边拧橘皮的两端挤，派遣橙子的香味。
  用苏打除3剩下，把橙子的切片放进去，即使对巧克力风味的搀苏打水加冰的威士忌做也美味。

冠以创业者肥土伊知郎(开，问，分散吧)的名字的日本的威士忌。尽管高口感温和，并且把埼玉县的秩父蒸馏室的新酿制的酒换成键麦芽的混合余味和酒精46度感觉清醒。
〈D&M曲线球KYOTO〉
一郎麦芽&粮食白标签(700ml)含税3,850日元
■地下三斗牛犬加上

爱尔兰夸耀的黑啤。在在在1821年的值钱的食谱的基础上举行的sumoki香，并且爽快发飙，是味道。
〈D&M曲线球KYOTO〉
健力士原创特别司陶特(330ml)含税309日元
■地下三斗牛犬加上

被超过100年在新西兰爱的巧克力。是使用萨摩亚产可可豆的细致，作为kurimi的味道。
〈链烷〉
uittakadakuchokoretokakao 70%(100g)含税594日元
■地下三斗牛犬加上

※未满20岁的人的饮酒被根据法律禁止。
※本文章的内容、价格是主页刊登时的信息。
因为无预告而有售罄、价格变更、结束的情况所以请谅解。
※紧急改变营业时间或者有停业吧的情况。最新的信息看大丸京都店网站。