第103次世界的酒和奶酪节日
第103次世界的酒和奶酪节日
第103次
世界的酒和奶酪节日
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[4月3日星期三]
- [第1部]从14点到16点
- [第2部]从17点到19点
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[4月4日星期四→8日（星期一）]
- [第1部]从11点到13点
- [第2部]从14点到16点
- [第3部]从17点到19点
[空座位状况的那种有]
◎to 0有当日票。 ◎空的▲稍稍拥挤×客满
※不是通知实时的混杂状况的东西。(2024年3月29日上午10:00当时)
[入场票费用]
预售票，300日元合算!！
预售票3,000日元/当日票3,300日元
[在事情之前的预订]
- 预订受理期间：在3月8日星期五在14点的~29日期星期五10点
※一经变成各次，客满马上结束受理。 - 入场票费用：已含税的3,000日元(有3,300日元份的购物支援优惠券)。
- 预订方法：比下列链接连接票购买网站，选想要的出席时间日期，请完成在事情之前的结算。
- 包括入场的导览在内从前各次，开始时刻10分。
因为订货完毕邮件到所以，在活动当天，会场入口，请对邮件出示记载的"领取号码"。
入场时，把在会期中的11楼展览会场可以使用的购物支援优惠券3,300日元分给。
- 因为不能接受所以，除了活动中止的情况之外，请事先谅解票购买之后的取消或者日程的变更。
- 订货完毕邮件的再发行因为不能够所以到活动当天请求保管。
[拒绝]
请勿被开车的顾客的饮酒。另外，未满20岁的人的饮酒被根据法律禁止。
第103次世界的酒和奶酪节日清晨节日
再发现！法国·波尔多葡萄酒的魅力
第103次世界的酒和奶酪节日清晨节日
再发现！
法国·波尔多葡萄酒的魅力
梅德克酒排名葡萄酒的因为做品尝2种所以自己在真的尽管是触摸，但是在波尔多葡萄酒的魅力喜欢的味道在什么样的味道是想逼近。 讲师正对在约300个人，日本只有只有的13名的波尔多葡萄酒委员会公认讲师的护城河嘴上生全世界请求帮助。 因为波尔多葡萄酒的知道最新的信息的公认讲师说所以也关于作为波尔多葡萄酒的真实的现在转达。 下酒菜，因为准备所以，菜和葡萄酒的mariaju也请享受在大丸东京店13楼的从XEX东京配合葡萄酒的主厨特制的特别的铭牌。
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[时间日期]
4月9日星期二从18:30到19:45
自18:20起承办座位的导览。[讲师]
波尔多委員会公認講師堀口瑞予先生[内容]
■ 2种葡萄酒品尝
・法国波尔多地方梅德克酒2级评级
・城堡·Ｋｏｓｓ·desuturuneru 2006&2019
■ XEX东京厨师长特制下酒菜1铭牌[费用]
［含税］5,000日元(当天在会场承受。)
推荐对葡萄酒而言正好的奶酪！
给生于春天的小羊的客气的甜味的奶酪
玛格丽特
春天，感到牛奶甜味的羊奶奶酪♪
150g[含税]2,484日元
以羊奶制造的奶酪的制造出名的巴比伦犬公司的白霉奶酪。
在2003年诞生的这个奶酪被对像天鹅绒那样的美丽的白霉遮盖，是有小量的弹力的口感和kurimi，并且温和的味道。 好好符合核桃面包以及黑莓，蓝莓等的红色的浆果派的水果。 假如把葡萄酒在春天暖和的季节合起来的话，香巴纽好好准确，但是与辣味的白葡萄酒，puiifuyume，太阳促销，antorudumeru的相互适合性也另外出众。 向爱好红葡萄酒的推荐香味与众不同的席勒或者架子。 每年甚至在法国进行的农业节竞赛会正在2018年获金奖。
配合葡萄酒的奶酪安排
红葡萄酒奶酪安排
60g[含税]1,188日元
蔓越莓被充分涂的华丽的奶酪"鱼藤根蔓越莓"酸甜的爽快的味道。
奶酪使用了buriasavaranfure这个布尔戈涅的新鲜奶酪，被把在1930年巴黎的奶酪商"亨利·andoruue先生"命名的这个奶酪。 由来于那个有名的法国的美食家的名字，被取名为了。 非常容易用吃罕见的干酪蛋糕的感觉吃，爽快的酸味和好像化开的流利的口感被对谁都爱好。
"guranapadano"是意大利的坚硬的奶酪。和"padano"指向波河流域的事情。 正做与"parumijano·rejjano"相同的形状，但是风味在温和有像黄油那样的风味。 甚至菜被视为好东西，但是温和的风味和各种各样的葡萄酒调和，有好像鼓励葡萄酒的风味的效果。
白葡萄酒奶酪安排
60g[含税]1,188日元
理智的番木瓜被涂的"鱼藤根番木瓜"。质地也把浓的buriasavaranfure用于这里上。
流畅和果实味道的和声，松脆地长着的番木瓜的嚼头新鲜。香槟以及当做感觉清醒的白葡萄酒是最好的mariaju。 成熟"超过"kontedomontanyu 12个月是与瑞士的国境，furanshu·孔蒂地方的土特产。 在法国AOC奶酪中，是夸耀遥遥领先的生产量的受欢迎的奶酪。 用各成熟阶段，能感到榛子以及巧克力，骆驼以及栗子，咖啡几十种东西复杂，又出色的味道，但是是成熟比较温和12个月，并且作为有甜味的natti的味道。请一定享用咬住的话扩大的味道。
奶酪专营商店ferumie的干酪蛋糕
碧(准确)
60g(1 ｃｕｔ)[含税]684日元/2种安排[含税]1,188日元
是对有有深处的青霉奶酪和像杏仁那样的甜的香味的业余让的均衡绝妙的重厚感的葡萄酒而言正好的蛋糕。
芽(具有)
60g(1 ｃｕｔ)[含税]684日元/2种安排[含税]1,188日元
把shievuru的新鲜奶酪用于的干酪蛋糕。
一边留下山羊乳的独特的风味因为加上柠檬以及葡萄干，一边所以在柔软的味道完成，什么把对果味香浓的葡萄酒合起来推荐。
作为meindiyyu，也能享受的肉等
itariatto冷冻sarushitcha
50g*10[含税]部1,944日元
每次受欢迎的sarushitcha(纯朴的香肠)。
使国产的猪肉和意大利生产红葡萄酒当做主要原材料肉的锯，也拘泥于以及香辣调味料，不添加，在意大利的正式的sarushitcha完成了。
请享受把粗绞肉的味道紧紧地关起来的充满肉汁的味道。只拿腊肠肉的内容，于是能把味道意大利面的配料材上根据菜加在。
各itariatto冷冻sharukyutori(陶罐)种
猪肉的陶罐300g[含税]2,268日元
羊羔和橄榄的陶罐300g[含税]2,592日元
小牛的陶罐300g[含税]2,268日元
停止puroshutokotto的果冻250g[含税]2,268日元
含松露的猪肉的陶罐300g[含税]2,592日元
猪肉的陶罐
300g[含税]2,268日元
羊羔和橄榄的陶罐
300g[含税]2,592日元
小牛的陶罐
300g[含税]2,268日元
停止puroshutokotto的果冻
250g[含税]2,268日元
含松露的猪肉的陶罐
300g[含税]2,592日元
是对把新鲜的猪，牛，羊和调味品以及橄榄用于的葡萄酒而言正好的陶罐每个种。
组合粗挽kito細挽kino肉，正对迫使肉肉，口感和味道扩展到的绝品完成。 解冻，能对餐桌简单地拿出切断，更加可以享用葡萄酒。
能和餐末甜酒享受
antika·甜美的后部·bonaiyuto/purarine·阿尔·小便Tacchio
[原产地国名]意大利
6粒[含税]2,484日元
让让盐微微见效，感到西西里岛的特点。
是在浓的开心果忍受不住的1粒奢侈的味道的巧克力。
※装盘是形象。商品不包括工具以及搭配的食材。
