2022/10/23-11/6[雪花]
亥的日的点火。
如果被认定亥使火平静下来，在11月在第一次的亥的日拿出取暖炉或者被炉的话，
另外，被说不变成火灾，炉差别在茶道的世界进行。
今年11月6日星期日是亥的日。也把温暖搬到餐桌吧。
2022/10/21
请求火難除keya無病的亥的月亥的日。
亥被因"水"而中毒在5行思想认为有控制火的力。另外，吃卖给亥的日的亥的刻(21-23:00)，在坊仿造的亥的孩子年糕的话为了防百病成为的被据说。这个，中国导入的风俗习惯被在平安时代在宫中采纳的是始maridatosare，"源氏故事"，但是亥的孩子年糕的登场的场面被画。注意前往寒冷的时期，火的处理和疾病，请求平稳的每日的心情以前也好现在也好一样。
翻季季的味道■地下京都的名店沿着的菜销售区
総料理長徳岡邦夫的
原点的味道，星鳗nyumen。
预兆的総料理長徳岡邦夫是学习学业时代，并且是祖父，并且被京都据说被称为了天下的厨师，"给我nyumeno收成"从预兆的创业者热水树贞一突然地了。一边迄今为止没对热水树烧饭过，感到紧张，一边一心一意做的是星鳗nyumen。3份二口和说，静静被发出的"好"的no语言知道到跳起来的程度和人通过菜高兴连接起来的高兴，和也能和菜人生的原点据说的回忆成为了。对那样的德冈来说在家庭简便尝特别的菜的话开发面，拿出，对安排做作料的京都?预兆的"nyumen。"把面放入工具，倒热水，戴浓缩高汤，简单地做成，正给鲣鱼干，海带，特制混合的芝麻7味道附加作料。在照片的烹调例，和实际上的花椒一起煮国产星鳗，提起的京都?预兆的"煮洞孔花椒，"是onosemashita。对作为客气的味道wainonyumenni星鳗的味道参加，身体和心热的豪华的1种。
湿润柔软，
煮味道深入的鲷鱼noara。
生的煮，也适当焼、蒸、揚的什么样的烹调方法，并且准确，被日本和西洋和中国的广泛的菜称为鱼的皇帝的鲷鱼。不无浪费而剩下那个好吃而尝，竭尽，啊，是炊kidesu。鲷鱼被认为被脂肪以及味道在皮和身体之间挤满了，脑袋以及骨头的部分包括许多DHA以及EPA。是酒，砂糖，味醂，酱油，并且煮，让热水钻，礼貌地除去urokoya稍微发黑的肌肉，处理下边之后正给，结实地有味道，看，感动得流眼泪柔软。芋头以及紅葉麩的让煮，也附加了。热一点之后请吃。
〈2傅〉
家常菜每个种
[2种]从已含税的1,080日元起
[3种]从已含税的1,620日元起
[4种]从已含税的2,160日元起
煮鲷鱼noara(1人份)，已含税的540日元相当
※为在多于2包的销售，没正做单物品销售。
香的烤饭团
暖和，是茶泡饭。
脂肪的被登出来的鲑鱼的味道充足。是在恰到好处烧的饭团上装上配料材，把热的高汤挂，尝的受欢迎的"安政茶漬ke"系列。茶泡饭被认为变得被从江户时代中期时分起广泛地亲近了，在相当于安政年間的事情在下鸭茶宿舍开办的1856年有关联，取名为了。软乎乎地柔软地烧鲑鱼，饭团的焦痕和发出碎裂声香，并且高雅的高汤的风味和青葱的香味，bubuarareno口感拉到上。往后的季节，暖和的饭东西也在酒之后的shime好。
〈下鸭茶宿舍〉
安政茶漬ke(焼鮭)含税972日元
toridorino色以及口感
调和的季节的炸什锦。
给胡萝卜，洋葱，菜豆对主角上色，和感到高兴的口感的鸣门甘薯好好配制牛蒡的季节限定的炸什锦。在食材的颜色映照的薄袍以及圆满地精彩地端正的形状，厨师的技能发光。鸣门甘薯和牛蒡看到整个年龄，但是现在时令。甜味以及香味不同。即使对暖和的面类不仅就这样附上天汤以及盐，尝的而且装上也美味。请和嚼头的丹波玉蕈一起怒气冲冲清脆享受紫苏的身穿爽快的香味的鲷鱼的紫苏卷。
〈天妇罗八坂圆堂〉
各天妇罗种(1)
鲷鱼的紫苏卷含税216日元
甘薯和牛蒡的炸什锦含税310日元
丹波玉蕈含税378日元
■地下日式糕点卖场
肥生鱼片～ri热。
含可爱的小箱子的葛汤。
被在1917年的创业当时2条若狭店的初代主人藤田芳次郎设计，被长达100年多继续爱的代表銘菓是对可爱的小箱子进入的"不老泉"。倒，混合起来的话黏糊糊的葛汤120cc左右在烫的热水做成。内容根据箱子的花样不同，并且雪和松树的花样白色，并且抹茶风味，花和在水边的花样半透明的简单的葛汤，月和兔子的花样是善哉風味。烧抹茶和善哉，是由麩做成的千鸟toararegapukkarito浮在上。小箱子的花样是不从创业当时起变化的东西，但是出自作为多色印花版画的第一把交椅的德力财产吉郎的东西。在赊帐报纸的绘画是琳派的画师，并且也作为设计者在工艺界又活跃的神坂雪佳的收成。西方影片和书法的把大的足迹留在两领域的中村非机会处理了不老泉的书。正原来立志画家的初代芳次郎，与艺术家以及知识分子的交往也正实现深深豪华的协作。客气的甜mitotoromino葛汤是冰箱，并且是热水，并且不仅一边做谁谁热，一边尝的而且溶解于之后可以冷却，能鲜美地喝整个年纪。
〈2条若狭店〉
不老泉(葛、抹茶、善哉，各2)含税1,836日元
●在网上商店，也销售。详细请点击此处
- ※本文章的内容是主页刊登时的信息。
- ※因为销售期间被把商品限制为所以请谅解季节的菜单。
- ※在根据不可避免的情形改变食材的一部分的时候，无预告而有价格变更，销售，结束的情况。
- ※照片哪方面都是装盘例。商品不包括盘子的容器。
