2021/9/23-10/7[秋分]
散发香味，高速来，
秋天的访问。
为了可能由于什么的味偶然想起令人怀念的场面，
嗅觉特别被在五感中认为和记忆以及感情密切。
松茸的香味，酸橘的香味。充满感觉好的香味的餐桌风景应该被在心一直刻。
2021/09/24
表明日本的食品文化的香味。
被作为秋天的味觉的皇帝珍重的松茸。对独特的芳香出神地感到秋天的幸福的人不多吗？但是，有瞭望世界的话吃松茸的习惯的国家少，并且厌恶松茸的香味多么的国家。用一种说法，熟悉日本人，深的大酱以及酱油这样的大豆的发酵食品也多量包括松茸的香味成分(俗称松树竹全部)的是日本，并且被据说是被爱好的一个原因。也许是作为日式菜肴文化和不能割开来的香味。
翻季季的味道■地下京都的名店沿着的菜销售区
清澄的高汤周旋于
秋天的相遇东西，松茸和鱧。
相遇东西是时令相同的海鲜和山的幸鼓励互相的组合。春天煮新竹冬天提起鰤鱼萝卜以及秋天的话松茸和鱧！ 是京都，并且祗园节日=夏天的形象强大，但是，秋天的鱧，身体肥沃，另外，有不同的好吃，夏天提起鱧的话有不在松茸的富裕的香味输掉的存在的意义。这个，对烧的鱧或者虾等的配料材，蒸在其他附加做高汤的陶制茶壶，是事情安排。即使如果没有陶制茶壶的话，能像照片的装盘例那样加入汤碗也。和精彩地清澄的金黄色的高汤一起，请充分尝松茸的风味以及鱧的味道。
〈2傅〉
蒸松茸的陶制茶壶(1人份)已含税的1,512日元
形状样子，色彩华丽，
身穿薄外衣的秋天dayori。
把四季各有特色的山海鲜在商店里面的厨房提起来的sakkurito轻的嘴边的天妇罗的许多。季节的新作品是对色彩缤纷的秋野菜镶嵌鲜明的黄色的菊花的炸什锦。个性车轴怒气冲冲粗的丹波玉蕈，模糊的苦味和甜味溶化的新银杏，嚼头不能清脆坐的不来的哪个都丰富！
〈天妇罗八坂圆堂〉
各天妇罗种(1)
秋天蔬菜和菊花的炸什锦含税280日元
renkon含税190日元
丹波玉蕈，新银杏每个含税120日元
风味和嚼头富裕，
仿佛蘑菇博览会？
味道成分丰富，并且到对独特的香味以及味道具有分别，能采到高汤的程度知道的蘑菇。平蘑菇，木耳，朴蕈，enoki蘑菇，山毛榉玉蕈，灰树花。是能充分尽情享受koredemokatoiuhodoni，蘑菇类的碗。高汤不仅重音而且听贝的小柱的高雅的馅儿肥生鱼片～rito。每当对口搬运的时候，芳醇的风味展开，很讲究，很讲究，涂刷涂刷清脆...能享用,丰富的口感。根据您的喜好和添加nobubuarareo传单，芥末一起请。
〈下鸭茶宿舍〉
花酒家的馅儿碗蘑菇(1人份)含税972日元
芝麻的香味扩大，
徳岡邦夫混合的7味道。
香味和风味，适当的咸味和辣味儿进行的芝麻7味道。主厨的徳岡邦夫从也包括外国产的广泛的食材候选人中预兆京都全部重复调合测验了，结果对全部国产食材。比方说，用虽然黑芝麻小粒可是浓的风味的岩手黑，粒花椒用色鮮yakadeuma严厉的珍品种神出云红辣椒红辣椒是厚"绿的列车时间表"和被叫的葡萄花椒-。而且，为德冈确认质量以及食材环境访问各产地，也听生产者的声音，决定7味道的最终的比例。作为国产芝麻的香味丰富的徳岡邦夫混合完成了。包括面类在内，豆腐以及蒸蔬菜，锅东西突出广泛的菜。照片把蘑菇的天妇罗和葱对使用预兆的高汤的高雅的味道的乌冬面打翻在地芝麻7味道ohararito。
〈京都?预兆〉
芝麻7味道(进入10袋)含税540日元
- ※本文章的内容是主页刊登时的信息。
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- ※在根据不可避免的情形改变食材的一部分的时候，无预告而有价格变更，销售，结束的情况。
- ※照片哪方面都是装盘例。商品不包括盘子的容器。
